Unidades para eliminación automática de grasa y aceite

Colección y eliminación automática de grasa

Los sistemas de eliminación de grasa y aceite de Water Tech resuelven los problemas de agua de drenaje turbulenta, automáticamente capturando y eliminando hasta el 98.6% de grasas, aceites, sebos y sólidos relacionados con alimentos de la cocina y los flujos de procesamiento de alimento. Nuestras unidades Big Dipper ayudan a prevenir el alojamiento en la línea de drenaje, proteger las instalaciones sépticas y de tratamiento, eliminar los costos por bombeo de trampas de grasa y eliminar el costo de grandes interceptores y trampas de grasa terrestres.

Los sistemas son automáticos y cuentan con autolimpieza. La unidad atrapa la grasa, los aceites y los residuos de alimentos al momento que salen por el drenaje de las monturas de cocinas comerciales. Los residuos de alimentos son contenidos en una canasta coladora para eliminarlos y separar la grasa y los aceites del salidero y enjuagarlos hasta la superficie de un tanque construido en acero inoxidable. La unidad automáticamente separa y transfiere la grasa y los aceites atrapados a un contenedor de colección, al menos una vez al día, controlado por un cronómetro que activa la rueda separadora al momento adecuado. El agua limpia sale de la unidad y fluye hacia las líneas de drenaje de las instalaciones.

Las bacterias reductoras sin sulfato de Water Tech eliminan el gas de sulfuro de hidrógeno (H₂S) y los malos olores comunes en aguas residuales con condiciones aeróbicas y anaeróbicas.

Las unidades centrales están disponibles para servir eficazmente a múltiples monturas de una ubicación centralizada y las unidades de Transferencia Automática de Sólidos (AST, por sus siglas en inglés) eliminan los residuos por alimentos atrapados mediante un expulsor propulsado por agua

Las unidades están disponibles con capacidades desde 20 hasta 125 GPM.

Los beneficios incluyen:

• Eliminación de sebo, aceite y grasa efluente
• Prevención de alojamiento en líneas de drenaje
• Protección de plantas de tratamiento
• Autolimpieza
• Eliminación de trampas de grasa complicadas

Sus usos incluyen:

• Hospitales
• Hoteles y complejos vacacionales
• Protección a las plantas de tratamiento
• Centros correccionales
• Casinos
• Plantas de procesamiento de alimentos

Para más información, favor de ver nuestras hojas de información técnica o comuníquese con nosotros.